Artur Sapa

Autorem przepisów i tekstów poradnikowych jest zawodowy kucharz, z doświadczeniem w wielu kuchniach w restauracjach. Metodami prób i błędów autor odkrywa nieznane i niezwykłe smaki, następnie dzieląc się swoimi odkryciami z czytelnikami strony Wyśmienity. Stałe doskonalenie umiejętności oraz nabywanie wiedzy pozwala rozwijać się zawodowo. Nieustannie uczy się od najlepszych, doskonaląc swój warsztat na licznych szkoleniach.
February 27, 2022 Off

Pierogi z mąki orkiszowej

By Artur Sapa

Mąka orkiszowa jest jedną z najpopularniejszych dostępnych mąk pełnoziarnistych bez pszenicy. Pojawia się w makaronach, pieczywie i różnych przepisach, a…

January 20, 2022 1

Zupa pomidorowa z ryżem

By Artur Sapa

Jak nasza tradycja nakazuje pierwszym daniem obiadu powinna być zupa pomidorowa, bardzo popularny przepis i prosty w przygotowaniu, zamiast ryżu,…

December 22, 2021 0

Zupa grzybowa

By Artur Sapa

Zupa grzybowa ze świeżych pieczarek i kurek na wywarze warzywnym z ziemniakami. W niektórych przepisach używa się borówek lub podgrzybków,…

September 18, 2021 Off

Sprawdzone Gofry

By Artur Sapa

Chrupiące gofry były robione wiele razy i zawsze wychodziły super, sprawdzone ciasto przez kucharza, wyśmienity przepis na smaczne gofry. Domowe…

September 8, 2021 0

Omlet z warzywami

By Artur Sapa

Omlet z farszem warzywnym, smażony, puszysty z jajek. Przepis na śniadanie w klasycznym smaku, jako nadzienie można użyć warzyw: cebuli,…