Sosy – Przepisy do sałatek, kurczaka, mięsa i makaronu

Przepisy na różne sosy z całego świata. Sosy są dodatkiem do wielu potraw mięsnych, półmięsnych, jarskich, dań garmażeryjnych i niektórych deserów. Dzięki mazistej konsystencji ułatwiają spożywanie potraw suchych, sypkich, głównie skrobiowych (kasze, ziemniaki, kluski warzywa strączkowe) oraz wielu potraw z mięsa. Potrawa podana z sosem ma lepszy smak i aromat, jest soczysta. Dodatek sosu uzupełnia również wartość odżywczą potrawy, wzbogacając ją w składniki energetyczne, witaminy, składniki mineralne, a niekiedy w białko pełnowartościowe.

July 13, 2022 0

Sos tatarski

By Artur Sapa

Sos tatarski podawać do mięs, ryb, pierogów, z sałatkami, do jajek na twardo i wielu innych potraw. Zimny staropolski sos…

July 12, 2022 1

Sos koperkowy

By Artur Sapa

Przepis na sos koperkowy, podawać do ryb, sałatek, jajek, pulpetów, mięsa, ziemniaków, makaronu, klopsów. Aby poczuć wiosnę na talerzu, warto…

July 2, 2022 0

Spaghetti carbonara- sos

By Artur Sapa

Sos carbonara pochodzi z Włoszech, podaje się go z makaronem spaghetti. W oryginalnym przepisie używa się pancetty- suszonego zawijanego boczku.…

September 13, 2021 2

Sos holenderski

By Artur Sapa

Czas: 25 min. Porcje: 3 Koszt: 5 zł. Składniki: żółtka 3 masło 150g sok z cytryny 1 łyżka białe wino…

September 4, 2021 0

Sos pomidorowy

By Artur Sapa

Przepis na domowy sos pomidorowy zrobiony własnoręcznie smakuje jeszcze lepiej, można go podawać do makaronu, pulpetów, pizzy, przepis na gołąbki…

June 7, 2021 0

Sos czosnkowy

By Artur Sapa

Sos czosnkowy, przepis jest przygotowany na ostro, jeśli wolicie łagodniejsze smaki należy dodać mniej czosnku, przed przystąpieniem do zrobienia sosu…

May 3, 2021 1

Sos winegret

By Artur Sapa

Ja uwielbiam sos winegret z dodatkiem musztardy, dzięki której wszystkie składniki łatwiej się łączą i ma przyjemniejszy smak. Czas: 5…

April 4, 2021 0

Sos pieczarkowy

By Artur Sapa

Najsmaczniej jeść sos pieczarkowy z gołąbkami, mięsem, klopsami, kopytkami, ryżem, kurczakiem, makaronem, przepis z tymiankiem. Z pieczarek również można przygotować…

February 7, 2019 1

Sos beszamelowy

By Artur Sapa

Jeden z najlepszych sosów, bardzo smaczny z makaronem, do czego jeszcze można go jeść? Sos beszamelowy służy do zapiekania mięs,…

July 15, 2015 0

Kurczak curry

By Artur Sapa

Tradycyjny kurczak curry pochodzi z kuchni Indyjskiej. Ma kilkanaście odmian, z niektórych przepisy w sosie curry wychodzą bardzo pikantne, inne…