Sos tatarski

Sos tatarski podawać do mięs, ryb, pierogów, z sałatkami, do jajek na twardo i wielu innych potraw. Zimny staropolski sos na bazie majonezu, domowa wersja sosu na święta.

Czas: 16 min. Porcje: 400g Koszt: 9 zł.

Składniki:

• korniszony 110g
• grzyby marynowane 40g (inny sos z grzybami, równie pyszny to sos pieczarkowy podawany najczęściej do gołąbków i klopsików)
• majonez 250g
• jaja 2
• cukier
• sól

Sos tatarski do jajek:

1. Sos tatarski smakuje wyśmienicie z pierogami i z przeróżnymi sałatkami. Przeważnie kupujemy sos tatarski w sklepie za kilka złoty, a jego przygotowanie jest naprawdę proste.
2. Ugotowane jajka rozdrobnić bardzo drobno. Korniszony i grzyby osączyć z octu, a następnie pokroić w drobną
3. Do całości dodać majonez, wymieszać wszystkie składniki, doprawić solą i cukrem.