Artur Sapa

Autorem przepisów i tekstów poradnikowych jest zawodowy kucharz, z doświadczeniem w wielu kuchniach w restauracjach. Metodami prób i błędów autor odkrywa nieznane i niezwykłe smaki, następnie dzieląc się swoimi odkryciami z czytelnikami strony Wyśmienity. Stałe doskonalenie umiejętności oraz nabywanie wiedzy pozwala rozwijać się zawodowo. Nieustannie uczy się od najlepszych, doskonaląc swój warsztat na licznych szkoleniach.
June 2, 2023 0

Spaghetti carbonara- sos

By Artur Sapa

Sos carbonara pochodzi z Włoszech, podaje się go z makaronem spaghetti. W oryginalnym przepisie używa się pancetty- suszonego zawijanego boczku.…

June 2, 2023 2

Sos holenderski

By Artur Sapa

Czas: 25 min. Porcje: 3 Koszt: 5 zł. Składniki: żółtka 3 masło 150g sok z cytryny 1 łyżka białe wino…

June 1, 2023 0

Zupa porowa

By Artur Sapa

Zupa porowa Krem na szybko z dodatkiem serka topionego, pory zmiksowane na gładką masę dodają lekkości pysznej zupie. Zupę krem…

May 26, 2023 0

Szklanka mąki ile to gram

By Artur Sapa

Odmierzanie mąki bez wagi kuchennej — najpopularniejsze sposobyPodczas gotowania i pieczenia bardzo ważne jest, aby ilość składników odpowiadała wskazówkom z…

May 26, 2023 3

Krokiety z mięsem

By Artur Sapa

Krokiety to smażone naleśniki z farszem, najczęściej zawija się krokiety z mięsem mielonym, z pieczarkami, z kapustą, z grzybami, a…

May 22, 2023 0

Szklanka cukru ile to gram

By Artur Sapa

Jak szybko odmierzyć odpowiednią ilość cukru?Odpowiednie proporcje składników mają kluczowe znaczenie dla przygotowywania pożywienia. Dlatego też pytania typu, ile cukru…

May 19, 2023 2

Gulasz wieprzowy

By Artur Sapa

Gulasz wieprzowy to potrawa węgierska, charakteryzuje ją duża ilość pomidorów i papryki przez co jest bardzo pikantny, przepis ze świeżymi…

May 17, 2023 2

Krem z brokułów

By Artur Sapa

Zupa krem z brokułów dla dzieci i dorosłych. Dzieciaki mają problem z jedzeniem brokułów, ale podane w formie kremu zawsze…

May 11, 2023 0

Barszcz biały

By Artur Sapa

Barszcz biały to jedna z potraw podawana na świata Wielkanoce, wiecznie mylona z żurkiem. Główną różnicą w przepisie pomiędzy tymi…