Yerba mate w Twojej diecie
March 4, 2015Yerba mate to, pochodzący z Ameryki Południowej, napar wytwarzany z liści Ilex paraguariensis czyli ostrokrzewu paragwajskiego. Oprócz wyjątkowo charakterystycznego smaku, yerba mate to prawdziwa skarbnica witamin, aminokwasów i polifenoli, które genialnie wpływają na ludzkie zdrowie i urodę. Kup yerba mate i przekonaj się na własnej skórze o jej dobroczynnych właściwościach.
Jak przygotowywać i pić yerba mate?
W celu uzyskania jak największej liczby korzyści z picia yerba mate, należy ją przyrządzać w ściśle określony sposób. Susz yerba mate należy zalać wodą o temperaturze ok. 70 C, a następnie pozwolić jej lekko ostygnąć. Napar pijemy ze specjalnego naczynia z wydrążonej tykwy – zwanego matero przez metalową słomkę – bombillę. Parzenie yerba mate z luźno upakowanych liści daje z kolei efekt w postaci nieco bardziej świeżego smaku. Sposób ten zapewnia także nieco lepszą kontrolę nad mocą herbaty.
Osoby preferujące słodkie smaki, mogą osłodzić napar miodem, cukrem lub syropem z agawy, kiedy herbata jest jeszcze gorąca.
Korzyści zdrowotne płynące z regularnego picia yerba mate
Liczne badania naukowe dowodzą, że regularne spożywanie yerba mate przynosi wiele potencjalnych korzyści zdrowotnych dla organizmu. Do zalet naparu z liści ostrokrzewu paragwajskiego można zaliczyć również:
- rewelacyjne pobudzenie organizmu bez skutków ubocznych w postaci drażliwości żołądka
- likwidacja objawów zmęczenia i braku snu
- likwidacja wolnych rodników
- oczyszczenie i odżywienie organizmu
- polepszenie samopoczucia
- pozytywny wpływ na elastyczność i jędrność skóry
- regulacja ciśnienia
- podkręcenie przemiany materii, co sprzyja zachowaniu szczupłej sylwetki
- zwiększenie naturalnej odporności organizmu
W przeciwieństwie do takich używek jak kawa czy herbata, yerba mate nie wypłukuje magnezu z organizmu, ani nie pozostawia nieestetycznego osadu na zębach.
Kup yerba mate, aby jak najszybciej zacząć korzystać z jej dobroczynnych właściwości oraz cieszyć się wyjątkowym smakiem tego fantastycznego napoju.