Tortilla z kurczakiem
April 15, 2015Typowo domowy przepis na fast food trochę kaloryczny, ale za to odżywczy. Tortilla z kurczakiem to smaczne danie kuchni meksykańskiej, można w niej eksperymentować z farszem warzywnym.
Składniki: (porcja dla 2 osób)
- 2 tortille wraps
- 1/2 pomidora
- 1/4 małej białej cebuli
- 1 ogórek
- 3 łyżki sosu piri piri
- 1 pierś z kurczaka
- 2 łyżki majonezu
Przepis:
1. Kurczaka pokroić na kawałki i usmażyć bez tłuszczu. Gdy miękki dodać piri piri sos.
2. Tortillę posmarować majonezem, rozłożyć równomiernie pokrojone warzywa oraz kurczaka. Zawinąć tortillę. Najlepiej jest założyć boki a później rolować tak jak naleśnika.
3. Do tortilli z kurczakiem można użyć jakich tylko chcemy warzyw. Ja często dodaję też sałatę i paprykę.