Artur Sapa

Autorem przepisów i tekstów poradnikowych jest zawodowy kucharz, z doświadczeniem w wielu kuchniach w restauracjach. Metodami prób i błędów autor odkrywa nieznane i niezwykłe smaki, następnie dzieląc się swoimi odkryciami z czytelnikami strony Wyśmienity. Stałe doskonalenie umiejętności oraz nabywanie wiedzy pozwala rozwijać się zawodowo. Nieustannie uczy się od najlepszych, doskonaląc swój warsztat na licznych szkoleniach.
August 3, 2022 1

Krem z cukinii

By Artur Sapa

Zupa krem z cukinii i pomidorów wyszła wyśmienite, delikatnie pikantna i bogata w ten unikalny, intensywny aromat. Sezon na cukinię…

August 3, 2022 0

Cukinia smażona- Placki

By Artur Sapa

Przepis na chrupiące placki z cukinii, zapiekane na oleju, posypane zieloną pietruszką. Dowiesz się jak zrobić placki z plastrów cukinii,…

July 30, 2022 0

Zupa z soczewicy

By Artur Sapa

Przepis na zupę z czerwonej soczewicy z pomidorami. Soczewicę można łączyć z różnymi warzywami, i chociaż ma swój własny smak…

July 26, 2022 1

Kluski śląskie

By Artur Sapa

Tradycyjne kluski śląskie podawać jako dodatek do pieczonych dań mięsnych, polane słoniną lub ulubionym sosem. Przepis na malutkie kluski z…

July 24, 2022 1

Zupa szczawiowa

By Artur Sapa

Zupa szczawiowa dobrze smakuje przyrządzona z jajkiem na bulionie z kury, ale również można znaleźć przepis z ziemniakami lub ryżem.…

July 13, 2022 0

Sos tatarski

By Artur Sapa

Sos tatarski podawać do mięs, ryb, pierogów, z sałatkami, do jajek na twardo i wielu innych potraw. Zimny staropolski sos…

July 8, 2022 0

Leczo z cukinią

By Artur Sapa

Leczo z cukinii pochodzące z Węgier, w której ważnymi składnikami są warzywa- cukinii, pomidorów, papryki, cebuli, przepis z zielonym groszkiem.…

July 4, 2022 1

Łazanki z kapustą

By Artur Sapa

Łazanki z kiszoną kapustą i kiełbasą, przepis jest dosyć prosty, można jeszcze dodać do łazanek boczek, pieczarki, inne rodzaje mięsa…