Artur Sapa

Autorem przepisów i tekstów poradnikowych jest zawodowy kucharz, z doświadczeniem w wielu kuchniach w restauracjach. Metodami prób i błędów autor odkrywa nieznane i niezwykłe smaki, następnie dzieląc się swoimi odkryciami z czytelnikami strony Wyśmienity. Stałe doskonalenie umiejętności oraz nabywanie wiedzy pozwala rozwijać się zawodowo. Nieustannie uczy się od najlepszych, doskonaląc swój warsztat na licznych szkoleniach.
December 8, 2022 0

Gofry bezglutenowe

By Artur Sapa

Dla wielu osób nieodłącznym elementem każdych wakacji jest wypad na gofry. Kalorie zawarte w tych słodkich przekąskach mogą być jednak…

October 29, 2022 0

Jak upiec biszkopt?

By Artur Sapa

Puszysty, lekki biszkopt to podstawa udanego ciasta. Biszkopt z owocami, biszkopt czekolady czy tradycyjne ciasto biszkoptowe – niemalże każdy przepis…

August 27, 2022 0

Żurek na zakwasie

By Artur Sapa

Żurek na zakwasie, jaka jest różnica pomiędzy zupami żurkiem, a barszczem białym, najczęściej podawane na święta wielkanocne? Tradycja mówi, że…

August 3, 2022 1

Krem z cukinii

By Artur Sapa

Zupa krem z cukinii i pomidorów wyszła wyśmienite, delikatnie pikantna i bogata w ten unikalny, intensywny aromat. Sezon na cukinię…

August 3, 2022 0

Cukinia smażona- Placki

By Artur Sapa

Przepis na chrupiące placki z cukinii, zapiekane na oleju, posypane zieloną pietruszką. Dowiesz się jak zrobić placki z plastrów cukinii,…

July 30, 2022 0

Zupa z soczewicy

By Artur Sapa

Przepis na zupę z czerwonej soczewicy z pomidorami. Soczewicę można łączyć z różnymi warzywami, i chociaż ma swój własny smak…

July 26, 2022 1

Kluski śląskie

By Artur Sapa

Tradycyjne kluski śląskie podawać jako dodatek do pieczonych dań mięsnych, polane słoniną lub ulubionym sosem. Przepis na malutkie kluski z…