Artur Sapa

Autorem przepisów i tekstów poradnikowych jest zawodowy kucharz, z doświadczeniem w wielu kuchniach w restauracjach. Metodami prób i błędów autor odkrywa nieznane i niezwykłe smaki, następnie dzieląc się swoimi odkryciami z czytelnikami strony Wyśmienity. Stałe doskonalenie umiejętności oraz nabywanie wiedzy pozwala rozwijać się zawodowo. Nieustannie uczy się od najlepszych, doskonaląc swój warsztat na licznych szkoleniach.
June 2, 2023 2

Sos holenderski

By Artur Sapa

Czas: 25 min. Porcje: 3 Koszt: 5 zł. Składniki: żółtka 3 masło 150g sok z cytryny 1 łyżka białe wino…

June 1, 2023 0

Zupa porowa

By Artur Sapa

Zupa porowa Krem na szybko z dodatkiem serka topionego, pory zmiksowane na gładką masę dodają lekkości pysznej zupie. Zupę krem…

May 26, 2023 3

Krokiety z mięsem

By Artur Sapa

Krokiety to smażone naleśniki z farszem, najczęściej zawija się krokiety z mięsem mielonym, z pieczarkami, z kapustą, z grzybami, a…

May 19, 2023 2

Gulasz wieprzowy

By Artur Sapa

Gulasz wieprzowy to potrawa węgierska, charakteryzuje ją duża ilość pomidorów i papryki przez co jest bardzo pikantny, przepis ze świeżymi…

May 11, 2023 0

Barszcz biały

By Artur Sapa

Barszcz biały to jedna z potraw podawana na świata Wielkanoce, wiecznie mylona z żurkiem. Główną różnicą w przepisie pomiędzy tymi…

December 8, 2022 0

Gofry bezglutenowe

By Artur Sapa

Dla wielu osób nieodłącznym elementem każdych wakacji jest wypad na gofry. Kalorie zawarte w tych słodkich przekąskach mogą być jednak…