Domowe dipy na przyjęcia – trzy sprawdzone przepisy

Każde domowe przyjęcie nie może obejść się bez przekąsek, które zaspokaja głód gości w trakcie spotkania.

Oprócz tradycyjnych koreczków, deski serów i wędlin. Warto także pokusić się o przygotowanie pysznych domowych dipów, które zaskoczą swoim smakiem, a także wprowadzą powiew świeżości na stół. Podawane z chipsami, bagietka czy też krakersami z pewnością podbiją nawet najbardziej wymagające podniebienia smakoszy. Ich przygotowanie jest niedrogie i niezwykle proste. Poniżej trzy sprawdzone przepisy, na smakowite i efektywne dipy.

Klasyczny dip z awokado

Niezwykle smakowity i zdrowy dip z awokado, gęsty i o wyrazistym smaku, idealnie komponuje się zarówno ze świeżymi warzywami pokrojonymi w słupki, jak i także słonymi przekąskami.

Składniki:

• średniej wielkości dojrzałe awokado
• 2 łyżki soku z cytryny
• 200 gram twarożku
• sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

Obierz awokado i przekrój je na pół pozbywając się z niego pestki. Uzyskany miąższ pokrój na drobne walki, a następnie rozgnieć widelcem. Polej sokiem z cytryny (dzięki czemu awokado zachowa swój piękny kolor). Połącz z twarożkiem, dodając do całości soli i pieprzu do smaku, dokładnie wymieszaj. Przełóż do małych miseczek do dipów (ich szeroki wybór znajdziesz na Fabryka Form) i gotowe.

Idealny do dań mięsnych dip paprykowy

Niezwykle aromatyczny o intensywnym smaku papryki, doskonale sprawdza się w połączeniu z wszelkiego rodzaju wędlinami, a także grillowany mięsem.

Składniki:

• 2 sztuki czerwonej papryki
• 1 średniej wielkości cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki soku z cytryny
• oliwa
• jajko

Przygotowanie:

Papryki, cebulę oraz czosnek umieścić razem w folii aluminiowej i szczelnie zawiń. Umieść w nagrzanym do 200 °C piekarnika na około 15 minut. Po tym czasie wyjmij warzywa z piekarnika, ostudź, a następnie obierz paprykę ze skórki i pozbądź się gniazd nasiennych. Dodając sok z cytryny i jajko, a także oliwę przełóż do blendera i dokładnie zblenduj.

Wyrazisty dip z suszonymi pomidorami

Ten dip idealne sprawdzi się dla fanów majonezu.

Składniki:

• 100 gram suszonych pomidorów
• jeden ząbek czosnku
• 100 gram majonezu
• jedno opakowanie serka twarożkowego, kanapkowego
• kilka kaparów
• bazylia
• jedna papryczka chilli
• cytryna

Przygotowanie:

Wszystkie składniki dokładnie siekamy na drobne kawałeczki lub rozdrabniamy w malakserze. Dodaj do majonezu wraz z twarożkiem, mieszamy i doprawiamy do smaku bazylią, a także sokiem z cytryny.