
Sos koperkowy
March 22, 2015
– Przepis na sos koperkowy, podawać do ryb, sałatek, jajek, pulpetów, mięsa, ziemniaków, makaronu, klopsów.
Czas: 6 min. Porcje: 4 Koszt: 5 zł.
Składniki:
- jogurt naturalny 150 ml
- śmietana 2 łyżki (12% lub 18% jeśli ma być bardziej gęsty)
- koperek (pęczek)
- czosnek 2 ząbki
- pieprz
- sól
Przepis:
1. Przelać jogurt naturalny do miseczki, dodać 2 łyżki śmietany. Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do jogurtu, wszystko wymieszać.
2. Pęczek ok. 3 łyżeczek koperku drobno posiekać, dodać do sosu koperkowego i na koniec doprawić pieprzem i solą.
fajny przepis na sos koperkowy