June 2, 2023
Spaghetti carbonara- sos
Sos carbonara pochodzi z Włoszech, podaje się go z makaronem spaghetti. W oryginalnym przepisie używa się pancetty- suszonego zawijanego boczku.…
Co zrobić na obiad?
Co zrobić na obiad?
Ciasta, czyli przepisy na bazie mąki, która ma wiele zastosowań w potrawach, pozyskuje się ją z przemiału różnych zbóż, zawiera wiele skrobi i innych węglowodanów. Mąkę używa się do produkcji makaronów, pieczywa, koncentratów, zagęszczania potraw i oczywiście do wyrabiania ciast. Obliczenie ilości mąki potrzebnej do przygotowania ciasta, sprawdza się mierząc szklankę mąki i konkretnej ilości gram potrzebnych do przygotowania ciasta.
Sos carbonara pochodzi z Włoszech, podaje się go z makaronem spaghetti. W oryginalnym przepisie używa się pancetty- suszonego zawijanego boczku.…
Krokiety to smażone naleśniki z farszem, najczęściej zawija się krokiety z mięsem mielonym, z pieczarkami, z kapustą, z grzybami, a…
Puszysty, lekki biszkopt to podstawa udanego ciasta. Biszkopt z owocami, biszkopt czekolady czy tradycyjne ciasto biszkoptowe – niemalże każdy przepis…
Tradycyjne kluski śląskie podawać jako dodatek do pieczonych dań mięsnych, polane słoniną lub ulubionym sosem. Przepis na malutkie kluski z…
Faworki to kruche ciastka podobne do pączków w kształcie kokardki. Przepis na tradycyjne, delikatne, a zarazem chrupiące, wyśmienite chruściki. Te…
Powiedzenia w stylu: “człowiek uczy się całe życie” lub “nauka na własnych błędach”, bardzo często padają też w kuchni. Zdobycie…
Czas: 35 min. Porcje: 3 Koszt: 11 zł. Składniki: mąka pszenna 120g jajko 1 mleko 150 ml woda 80 ml…
Pierogi ruskie podawać ze śmietaną, podsmażoną cebulą, skwarkami, boczkiem, z kefirem, jogurtem lub polać ulubionym sosem. Przepis zawiera ciasto na…
Bliny to małe naleśniki sporządzone z mąki pszennej i gryczanej z różnymi dodatkami. Przepis przedstawia Rosyjską wersję pulchnych, drożdżowych placków.…
Pielmieni to małe pierogi nadziewane surowym mięsem z cebulą pochodzące z kuchni rosyjskiej. Czas: 50 min. Porcje: 5 Koszt: 17…
Dla tych którzy uwielbiają zapiekanki Lasagne z mięsem mielonym będzie bardzo smakowało. Wymaga trochę czasu i wysiłku, ale warto przygotować…
Głównym składnikiem pierogów leniwych jest twaróg, w dużej mierze smak zależy od wykorzystanego sera. Czas: 60 min. Porcje: 4 Koszt:…